烹飪的小技巧 2011年01月19日 瓶幾¬_¬ 728 1、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連；2、燉肉時，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味；3、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，並可保存湯中的維生素；4、燉雞：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒幹時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水(... 阅读全文 0 评论
Google Reader及RSS全文輸出的方法 2011年01月06日 瓶幾¬_¬ 675 推薦一下Google Reader這個Rss閱讀器如果你已經開通Google Reader服務的話,點擊RSS網址就會直接進到你的Google Reader頁面如果還沒有開通的話,可以順便開通一下!怎麼知道你有沒有Google的帳號呢？你只要有使用任何一個Google的服務：Gmail、Youtube（沒錯！Youtube也是Google旗下的一員了） 阅读全文 0 评论