韓國稱醬油的起源是韓國!日本感到震驚

  2008年06月05日19時28分韓國3大報紙之一的中央日報(韓國《中央日報》)宣稱醬油的起源是韓國。為了糾正以前誤以為是起源於日本這種看法,今後韓國媒體要讓全世界知道醬油是起源於韓國的。日本媒體大驚,第一次聽說這麼意淫的事件,網站上網民也針對此事進行了鄙視。根據重要日報的電子版新聞,為了糾正醬油起源是日本這個錯誤認識,韓國的液體調味品公司准備兩年內在美國阿娜哈一母州建立分公司。(開始他們的世界宣傳計劃。)
  
  
  
  原文: しょう油の起源は韓國?日本メーカーびっくり
  しょう油の起源は韓國?日本メーカーびっくり
  
  2008年06月05日19時28分「しょう油は韓國が元祖」だと、韓國の3大紙の一つ「中央日報」が伝えている。 日本起源のように誤解されているのを正すため、今後韓國メーカーが世界戦略を発動するのだという。日本起源のように誤解されているのを正すため、今後韓國メーカーが世界戦略を発動するのだという。 日本メーカーは「初耳」と驚き、ネットではこの記事が話題になっている。日本メーカーは「初耳」と驚き、ネットではこの記事が話題になっている。 「日本の製品のように認識されているのを正したい」 「中央日報」の2008年6月4日付けの電子版によれば、韓國の液體調味料會社 トンウンFC」が2年以內に米國アナハイムに支社を設立。 「日本の制品のように認識されているのを正したい」 「中央日報」の2008年6月4日付けの電子版によれば、韓國の液體調味料會社 トンウンFC」が2年以內に米國アナハイムに支社を設立。
  
  
  
  
  附資料:醬油起源於中國,是一種古老的調味品,迄今已有1800多年的歷史了。
  醬油這個名詞是後來產生的,據考證,醬油起源於豆麥醬。按目前所知,最初記載豆麥醬的是西漢人史游。其《急救篇》中有蕪荑鹽豉醢酢醬。這裡的醬是指以豆和面制成,自此之後,有關豆麥醬的記述大見增加。東漢崔實的《四民月令》說:正月可作諸醬。至六七月之交,可以作……清醬。根據醬油漫長的發展歷史中所有的名稱,此處的清醬 應當就是我們現在所說的醬油。在唐代,醬油的生產技術進一步得到發展,它不僅是人們日常生活中的美味食品,而且在蘇敬的《新修本草》、孫思邈的《千金寶要》、《外台秘要》等醫書中已成為常用的藥劑。
  
  公元753年,我國唐高僧鑒真東渡日本將中國的制醬技術傳入日本,教會了日本僧人和居民制醬。唐貞元二十年(公元804年),日本高僧空海到我國長安留學,也將中國制醬技術帶回日本。約在公元1200年的日本鐮倉時代,有一位叫覺心的日本高僧到中國經山寺修行,歸國之前,掌握了經山寺祖傳醬的技術。歸國後在名叫紀州由良的地方,創立了興國寺,並向附近的人們傳授制醬技術。從此之後,經過漫長的發展時期,醬油的釀造技術在日本發揚光大。